鲜辣剁椒酱

 



菜品一:椒汁鱼块


原材料:鲜辣剁椒酱1包、新鲜鱼块5斤、小米椒、葱花、生姜、蒜子


椒汁王均匀撒在腌制好的鱼块上,大火上汽蒸10分钟,淋上葱花油即可。


菜品二:椒汁鱼头


原材料:鲜辣剁椒酱1包、新鲜鱼头5斤、小米椒、葱花、生姜、蒜子


椒汁王均匀撒在腌制好的鱼块上,大火上汽蒸10分钟,淋上葱花油即可。


菜品三:


原材料:鲜辣剁椒酱1包、新鲜茭白3斤、小米椒、葱花


还适用其他菜品:椒汁金针菇、扇贝、基围虾、拌粉、拌面等。


椒汁王均匀撒在腌制好的茭白上,大火上汽蒸5-10分钟,淋上葱花油即可。


备注:口味偏重的区域可以淋点蒸鱼豉油。


适用其他菜品:椒汁金针菇、扇贝、基围虾、拌粉、拌面、蘸料、小菜允等。


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