菜品一:肉末蒸豆腐


原材料:虾酱1包、豆腐5斤、葱花、肉末250g。


操作步骤:虾酱均匀撒在豆腐块上,大火蒸10-15分钟,淋上葱花油即可。



菜品二:虾酱豆腐


原材料:虾酱1包、豆腐5斤、葱花。


操作步骤:虾酱均匀撒在豆腐块上,大火蒸10-15分钟,淋上葱花油即可。



菜品三:虾酱小餐鱼


原材料:虾酱1包、小餐鱼2斤、红油、葱花、小米椒。


操作步骤:虾酱、红油均匀撒在小餐鱼上,大火蒸10-15分钟,淋上葱花油即可。



适用其他菜品:虾酱蒸鱼块,火锅蘸料,佐餐均可。



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