菜品一:粉蒸排骨
原材料:粉蒸肉腌料1包、排骨粒5斤、纯净水1斤、生姜、葱花。
操作步骤:排骨粒洗净加粉蒸肉腌料、纯净水腌制5-10分钟,大火蒸1-1.5小时,取出淋入葱花油即成。
菜品二:家乡粉蒸肉
原材料:粉蒸肉腌料1包、五花肉片5斤、纯净水1斤,葱花。
操作步骤:五花肉片洗净加米饭腌料、纯净水腌制5-10分钟,大火蒸1-1.5小时,取出淋入葱花油即成。
备注:根据口味可加辣椒和老抽。
适用其他菜品:南瓜粉蒸肉等。
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