菜品一：粉蒸排骨

原材料：粉蒸肉腌料1包、排骨粒5斤、纯净水1斤、生姜、葱花。

操作步骤：排骨粒洗净加粉蒸肉腌料、纯净水腌制5-10分钟，大火蒸1-1.5小时，取出淋入葱花油即成。

菜品二：家乡粉蒸肉

原材料：粉蒸肉腌料1包、五花肉片5斤、纯净水1斤，葱花。

操作步骤：五花肉片洗净加米饭腌料、纯净水腌制5-10分钟，大火蒸1-1.5小时，取出淋入葱花油即成。

备注：根据口味可加辣椒和老抽。

适用其他菜品：南瓜粉蒸肉等。